Allgemein

Das große Amphitheater der Piesporter Weinberge fängt die Sonne wie ein Riesen-Parabol-Spiegel ein. Daß diese Weine keine dünnen Säuerlinge sind, so lange sich der Winzer nicht total blöd anstellt oder ihm das Wetter einen kompletten Strich durch die Weinbergsrechnung macht, leuchtet ein. Besonders aus der Lage Goldtröpfchen bringt das eine opulente Kremigkeit ins Glas, die superreife schwarze Johannisbeeren und Pfirsichmousse erinnert.  » Weiterlesen…

Es soll ja Menschen geben, die schon vor dem großartigen Wein-Roadmovie Sideways keinen Merlot getrunken haben. Zuviel süße Frucht, zuwenig ernsthafte Struktur… Aber hey, erstens ist der arme Kerl inzwischen genug gedisst worden, und zweitens gibt es (Achtung, es folgt eine Binsenwahrheit, muß am Wetter liegen – es fängt gerade wieder an zu schneien) selbst unter den furchtbarsten Langeweilern ein paar spannende Typen. » Weiterlesen…

Was weiß ich über slowakischen Riesling? Erschreckend wenig, wie zum Beispiel, daß dieser hier, der 2011 „1“ von Elesko, in den kleinen Karpaten in der Region Modra wächst, nicht einmal zwei Autostunden östlich von Wien. Und daß er mit nicht einmal 12%vol Alkohol zwar angenehm leicht ist, aber im tiefen Winter auch ein ganz schöner Säurekracher! Doch irgendwann im Laufe des Abends, als längst der Käse auf dem Tisch stand, waren alle anderen Flaschen geleert und der „1“ fand seinen Weg ins Glas. » Weiterlesen…