Guilde des Fromagers de St Uguzon

Heinzelcheesetalk #74 Italien – nun dann doch nicht… neuer Termin: so bald wie möglich

23.11.2020 17h Kitchen Table, unser monatliches Online-Treffen: im November Women and Diaspora, mit Asma Khan

Nächster Kitchen Table-Termin: 16.12. 18h – Details folgen!

10.12.2020 19h Heinzelcheese Käseschule bei Goldhahn und Sampson – Milch zu Käse, wie geht das eigentlich genau? leider abgesagt – aber es wird Online-Termine im Januar und Februar geben!

26.-28.02.2021 Heinzelcheesetalk PopUp im Weingut Tesch – feinste Käse aus Deutschland und bester Nahe-Wein

DIE NEUE ALBANISCHE KÜCHE
Mein Kochbuch mit Bledar Kola vom Mullixhiu in Tirana

VOM KÄSEMACHEN Die Summe meiner Recherche der letzten Jahre. Geschichten von Menschen, Tieren, Landschaften.

BEYOND BRATWURST, a history of food in Germany, und längst auch auf deutsch bei TreTorri: Was is(s)t Deutschland – eine Kulturgeschichte zum Essen

Mein MONSIEUR VUONG-Kochbuch, Geschichte und Rezepte des Berliner Kult-Vietnamesen. Auf deutsch in dritter Auflage – hurra und Dank an alle Buchkäufer! – und jetzt auch auf Englisch. Doppel-Hurra.

Ursula Heinzelmann @heinzelcheese

2 days ago
We want your imaginative paper! Give us your culinary musings, dreams and thoughts, please... https://t.co/szj1z3IYO7

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Ursula Heinzelmann @heinzelcheese

2 weeks ago
Join us! https://t.co/UKVXrDvH4W

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OxfordFoodSymp @OxfordFoodSymp
Reminder! Kitchen Table #2 is one week from today, on Monday November 23 at 1600 GMT. We'll be talking with Munira Mahmud, @DevakySivadasan and @Asma_KhanLDN about Women & Food in Diaspora. Bring yr stories & yr thoughts. To book a seat: https://t.co/iEXosLJtuV https://t.co/g9mPOpO5A1

Ursula Heinzelmann @heinzelcheese

3 weeks ago
Go read! https://t.co/xa5vxHtGvu

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