Heinzelnews für den März 2025: Migrantenkäse in Poporange, indigener Wein aus Italien und zwei Bücher zum Thema Heimat

Wer mich schon länger kennt, weiß, daß es mir bei all den Verkostungen, Veranstaltungen und Treffen nicht um Empfehlungen geht, sondern immer um Horizonterweiterung: da draußen gibt es so viel mehr und so viel andere(s), als wir wissen oder wahrnehmen. Käse ist dabei ein großartiger Aufhänger, weil er einen (so man und frau ihn denn läßt) ganz schnell in die kleinen und großen Zusammenhänge der weiten Welt mitnimmt: wirtschaftliche, soziale, politische, historische… » Weiterlesen…

Heinzelnews für den Februar 2025: Käse-Kino, winterlicher Ausflug in die Alpen – und eine echte Exkursion nach Lyon!

Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich brauche im neuen Jahr immer ein bißchen, um neue Ziele und Projekte zu planen, dauert bis zum Februar. Und deshalb ist das hier ein prall gefülltes Heinzelnewsletter. Mit Kinotickets, Käse und Wein aus den Alpen, Lesestoff zur Geschichte, den nächsten Terminen – und the newest News: die Heinzelcheese-Exkursion! » Weiterlesen…

NEU: Heinzelcheese-Exkursion nach Lyon, 26.-29. November 2025

Die große Heinzelcheese-Neuigkeit: eine Käse-Exkursion! Sozusagen ein Hinzelcheesetalk vor Ort.

Nachdem wir uns jetzt schon seit über zehn Jahren einmal im Monat zum Käse-Erforschen, Käse-Probieren, Käse-Lernen (und Wein-Trinken ;) treffen, würde ich gerne mit einer kleinen Gruppe von Euch auf Exkursion gehen. Zum Käse (mit Wein). » Weiterlesen…