A new kid on the block: Beyond Bratwurst, my history of food in Germany

I’m so excited. Praenatal anxiety has made way to pure joy and pride. My new one has entered this world! I’m very happy how all the stuff that was for so long safely folded up inside my writer’s head and soul has actually transformed into a book… Please meet Beyond Bratwurst, my history of food in Germany. Chronologically, from the gruel-eating Stone Age to Berlin’s Markthalle Neun today.
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Weihnachtspunsch und Sternenzauber: Die schönsten Geschichten und Rezepte

Während der Arbeit an ‚Beyond Bratwurst‘ habe ich „nebenbei“ an zwei Anthologien mit Weihnachtsgeschichten und -Rezepten mitgearbeitet, die dank meiner Mitstreiterinnen Ebba D. Drolshagen und Regine Elsässer wirklich erfrischend lesenswert sind – perfekte Nikolaus-, Julklapp- und Weihnachtsgeschenke. » Weiterlesen…

Kulinarische Erlebnisse: Meine Rezepte aus der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung

‚Kulinarische Erlebnisse‘ ist ein „Best of“ der Rezepte und Artikel, die ich seit 2001 monatlich für die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung geschrieben habe. Genau so appetitlich, wie es auf den Fotos aussieht, läßt sich das alles ohne großen Aufwand in jeder normalen Haushaltsküche nachkochen, großes Ehrenwort! » Weiterlesen…

Erlebnis Käse und Wein: Eine Entdeckungsreise durch neue deutsche Genusslandschaften

Für ‚Erlebnis Käse und Wein‘ bin ich beinahe sechs Monate und über 12.000 Kilometer kreuz und quer durch das neue Käsedeutschland gefahren und habe weit über hundert Käsereien besucht. Das Buch stellt über 60 handwerkliche, individuelle Käsereien in ganz Deutschland vor und erklärt sozusagen nebenbei alles, was man und frau als Nichtkäser so an Fragen hat zu diesem Thema. » Weiterlesen…