Schlagwort: chasselas

Heinzelnews im August 2023: die Schwyz, das Heidi und der Käse

Veröffentlicht amAutorUrsula HeinzelmannHinterlasse einen Kommentar

Ich bin neulich auf eine alte Ausgabe von Johanna Spyris Heidi gestoßen, die wahrscheinlich zuerst meiner Mutter gehört hat, und habe die Geschichte von Natur und Stadt, Haben und Leben, zum ersten Mal seit vielen Jahren mal wieder von der ersten bis zur letzten Seite verschlungen. Liest sich auch mit erwachsenen Käse-Augen immer noch gut, und ich war froh, gerade eben in den Schweizer Bergen gewesen zu sein, sonst hätte ich sofort ein Zugticket gekauft… » Weiterlesen…

Käse aus Fribourg, Wein aus Yvorne und die Liebe in MFK Fishers Geschichten

Veröffentlicht amAutorUrsula HeinzelmannHinterlasse einen Kommentar

Vor kurzem mußte ich in die Schweiz fahren, um jemanden in der Nähe von Luzern zu interviewen. In einem Versuch der Super-Organisation buchte ich meine Flüge nach und von Genf, um bei dieser Gelegenheit Käser in Fribourg zu besuchen und dann mit dem Zug nach Luzern zu fahren. Der Versuch scheiterte, der Käse fand nicht statt, stattdessen erfuhr ich an der eigenen Kreditkarte, daß Bahnfahren in der Schweiz noch teurer ist als in Deutschland. Um es ganz direkt auszudrücken: ich kam mir wie ein Vollidiot vor. » Weiterlesen…

Fribourg, Yvorne and MFK’s love story

Veröffentlicht amAutorUrsula HeinzelmannHinterlasse einen Kommentar

I recently had to travel to Switzerland for a day, to interview somebody who lives near Luzern. Thinking I was very clever and would catch two flies with one swat, as we say in German, I planned my trip to fly into Geneva and visit Fribourg cheesemakers, then travel by train to Luzern – only to find out that the cheese date wouldn’t happen. And that the Swiss train fares are even more expensive than the German ones. To cut it short: I felt like a dammed fool for not rebooking my ticket to Zurich, which would have been a short hop… » Weiterlesen…