14.-16.7.13 Riesling Rendezvous in Seattle/USA

Ich weiß, ich weiß – ich hätte diese Veranstaltung viel früher längst ankündigen sollen. Aber irgendwie dachte ich, Riesling Rendezvous, dieses großartige, von Château Ste Michelle und Weingut Dr Loosen organisierte Treffen von Rieslingwinzern, Schreiberlingen und Sommeliers würde nicht zum Käsethema dieses Blogs passen. Doch als ich heute meinen Workshop zum Thema Räucherlachs und Riesling kommentierte, fiel es mir plötzlich wie Schuppen von den Augen. » Weiterlesen…

14.-16.7.13 Riesling Rendezvous in Seattle/USA

I know folks – I should have told you about this event long ago. Somehow I thought Riesling Rendezvous, this great gathering of Riesling producers, writers and sommeliers organised by Château Ste Michelle and Weingut Dr. Loosen didn’t fit into the cheesy subject of this blog. Today though, while hosting a workshop on the pairing of smoked salmon and Riesling, I suddenly realized how wrong I was. » Weiterlesen…