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Käse aus Österreich – und zwar nicht "nur" Bergkäse!
Dieses Foto ist beinahe genau zehn Jahre alt, vom 16. Heinzelcheesetalk am 14. August 2015… so lange ist es her, dass ich Euch besondere Käse aus Österreich mitgebracht habe! Natürlich war ich in der Zwischenzeit immer wieder mal in Wien, oder im Burgenland, oder in Carnuntum, aber nicht in Sachen Käse – der an den vielen Hängen zwischen Bodensee und Neusiedlersee eine ganz eigene Geschichte hat. Ich freue mich deshalb sehr auf ein paar Tage in Wien und den Besuch bei Robert Paget, einem der spannendsten Käsemenschen dort.
Und aufs Verkosten der mitgebrachten Schätze mit Euch! Ein paar passende Flaschen Wein liegen schon bereit… Wir treffen uns am Freitag, den 28. März 2025, pünktlich um 18h in der Markthalle Neun, wie immer an „unserem“ Stammtisch gegenüber vom Weinstand der Suffköppe.
Wenn Ihr dabei sein möchtet (gerne +1), dann schreibt mir baldmöglichst eine Mail, so ich einen Platz für Euch habe, bestätige ich Euch das wiederum per Mail, und zwar spätestens am 22. März. Bis dahin genießt den Frühling – ich freu mich auf Euch.
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