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Heinzelwein-Dreier für den Juni 2022: rotbeschwingtes Ungarn und ein weißer Fels in der Brandung aus Südtirol, dazu Gedanken über die Bedeutung des Unverfügbaren
 
 
Heinzelwein-Dreier Juni 2022


Mitte Mai war ich in Düsseldorf auf der Prowein, der größten und wichtigsten internationalen Fach-Weinmesse, die letztes und vorletztes Jahr wie so viele Veranstaltungen abgesagt werden mußte. Dieses Jahr fand sie ungewohnt spät statt und war deutlich ruhiger als sonst – aber auch deutlich glücklicher. Endlich wieder all die vertrauten Gesichter zu sehen, mit Menschen statt Bildschirmen sprechen! Es waren viele gute Begegnungen, und viele großartige Weine.

Zoli Heimann aus Szekszárd macht mit seinen Rotweinen Riesensprünge nach vorn, und ungeachtet der Tatsache, daß ich ihn vor beinahe genau einem Jahr schon einmal vorgestellt habe, möchte ich wiederum auf seinen Kadarka verweisen. Frucht und Beschwingtheit sind so fein auf den Punkt gebracht, bringen mich zuverlässig und unbewußt zum Lächeln und Lachen (wie Zoli selbst), wirken unverbogen wie ein Naturwein ohne auch nur einen Deut Abstriche in punkto Eleganz zu machen. 2019 war super, 2020 war spitze, 2021 strahlt…

Eine wirklich große Freude war es auch, Willi Stürz wiederzusehen, den langjährigen Kellermeister der Cantina Tramin in Südtirol, eine der beeindruckendsten und größten Winzergenossenschaften überhaupt. Willi hat ab Mitte der 1990er Jahre zusammen mit einer kleinen Gruppe von Winzerfreunden die neue, moderne Stilistik der Weine des Gebiets entscheidend mitgeprägt – seine Gewürztraminer sind legendär und trotzdem gefährlich trinkbar. Was ich bislang nicht so richtig auf dem Schirm hatte, ist der Stoan, eine Weißweincuvée aus Chardonnay mit Sauvignon, Weißburgunder und etwas Gewürztraminer. Seit 2002 bringt sie Tramin ins Glas, ist laut Willis Beschreibung (der ich nichts hinzuzufügen habe) “fruchtbetont aber nicht einfach, frisch aber nicht schlank, sondern komplex, vereint die alpine Landschaft mit mediterranem Lebensgefühl”. Für mich wirkt dieser Wein (den ich in Düsseldorf als 2020 probiert habe) wie ein Fels in der Brandung, und das ist gerade im Moment so wichtig.

Nicht unmittelbar damit zusammenhängend, aber mir im Moment ebenso wichtig sind die Gedanken und Bücher von Hartmut Rosa, einem der wichtigsten Soziologen und Philosophen der Gegenwart. Er beschäftigt sich mit Beschleunigung und Resonanz, also auch mit Burnout und Entfremdung. Er schreibt sehr verständlich, aber seine wichtigsten Werke sind ziemliche Wälzer. Daher hier der Hinweis auf den kurzen Essay Unverfügbarkeit, der so beginnt:

Erinnern Sie sich noch an den ersten Schneefall in einem Spätherbst oder Winter Ihrer Kindheit? Es war wie der Einbruch einer anderen Realität. Etwas Scheues, Seltenes, das uns besuchen kommt, das sich herabsenkt und die Welt um uns herum verwandelt, ohne unser Zutun, als unerwartetes Geschenk. Der Schneefall ist geradezu die Reinform einer Manifestation des Unverfügbaren....