Hurra! 2019 ist ein Doppel-Cheese-Jahr! Will sagen: zusätzlich zu „unser“ jährlichen Cheese Berlin im November (8.-11.) gab es gerade die alle zwei Jahre stattfindende Slow Food Cheese in Bra im Piemont. Die Urmutter aller echten Käsebegegnungen. Ein Fest. Inspiration, Überblick. Treffen der weltweiten Community. Und sooo viele großartige und spannende Käse… Natürlich war ich dort – und mein Koffer war wohl gefüllt auf dem Heimflug. Für Euch.

Am Freitag, den 11. Oktober, um 18h werden wir diese Käse zusammen an unserm Tisch in der Markthalle Neun erkunden – und selbstverständlich gibt es Wein dazu! Wenn Ihr dabei sein möchtet, schreibt mir wie immer eine Email, wenn ich einen Platz für Euch habe, bestätige ich Euch das gleichermaßen per Email spätestens am 5.10. - UND à propos Cheese Berlin: wenn Ihr Lust uns zu helfen, bei der Orga und Käser-Betreuung, beim Aufbau und Abbau, dann herzlich willkommen im Heinzelcheese-Team! Meldet Euch, bitte, gerne. Grazie, ciao, cin cin e a presto!