Serendipitous cheese und roter Wein
Erstes Treffen im neuen Jahr – das sich hoffentlich gut und machbar und einigermaßen freundlich anlässt für Euch alle. Ich freue mich jedenfalls, einige von Euch in ein paar Tagen zu treffen. Was wir dabei für Käse unter die große Geschmackslupe nehmen, wird sich ergeben: ich habe in der Zwischenzeit noch eine Verabredung mit meiner Freundin Serendipity… Ihr dürft also gespannt sein. Was ich Euch aber jetzt schon versprechen kann: beim Wein wird der Schwerpunkt ausnahmsweise (aber saisonal angemessen!) beim Roten liegen.
Wir treffen uns am Freitag, den 24. Januar 2025 um 18h, in der Markthalle Neun an „unserem“ Stammtisch, gegenüber vom Weinstand der Suffköppe. Wenn Ihr dabei sein möchtet (gerne auch +1), dann schreibt mir bitte alsbald möglich eine Mail, so ich dann hoffentlich Platz für Euch habe, bestätige ich Euch das wiederum per Mail bis spätestens am kommenden Samstag, den 18. Januar. Bis bald! PS in eigener Sache: ich biete seit einiger Zeit im Rahmen des Kochkursprogramms von Goldhahn und Sampson dort nicht nur die Käseschule an, sondern auch eine Verkostung zum Thema deutscher Käse, und zwar auf englisch. Nächster Termin ist der 20. Februar – spread the word!
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