Aufmerksame Heinzelcheese-Follower stellen fest: nach vielen Jahren nahezu vollständiger Frankreich-Abstinenz beschäftige ich mich jetzt intensiv mit der Käseszene unserer Nachbarn im Westen. Das war nicht geplant, sondern hat sich wie so vieles einfach ergeben. Ich hoffe, Euch interessiert das alles ebenso sehr wie mich! Denn: ich war „schon wieder“ in Paris. Beim Salon du Fromage, und bei meiner Lieblings-Fromagerie Chataigner.
Deshalb: let’s go French, again! Im Weinkeller wird sich etwas entsprechendes finden… Wir treffen uns am Freitag, den 22. März pünktlich um 18h an „unserem“ Stammtisch gegenüber vom Weinstand der Suffköppe in der Markthalle Neun – und nein, Ihr braucht kein Französisch zu sprechen (auch in Paris sind sie diesbezüglich deutlich entspannter als früher drauf!). Wer dabei sein möchte, schickt mir bitte alsbald möglich eine Mail (gerne auch +1), so ich denn Platz für Euch habe, bestätige ich Euch das ebenfalls per Mail bis spätestens am Samstag, den 16. März. A bientôt mes chers.
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