Felsbrocken – das verspricht etwas Solides, eine verläßliche Basis, festen Boden unter den Füßen… alles Dinge, die wir im Moment dringend brauchen. Also Felsbrocken, in Käseform, für diesen unruhigen, dunklen Monat, und zwar von einem Hof, den ich erst vor kurzem richtig kennengelernt habe, und der tatsächlich ein Lichtblick und Hoffnungsträger ist: Heggelbach.

Liegt ziemlich versteckt und sehr malerisch mit Alpenblick wenige Kilometer vom Ufer des Bodensees entfernt, an seinem nordwestlichen Ausläufer, bei Herdwangen (hab ich auch nicht gekannt – Überlingen ist gleich um die Ecke). Der Demeter-Hof ist eigentlich eine Hofgemeinschaft, 1987 von sechs Familien gegründet. Es gibt Schafe, Hühner, Schweine, Gemüse – und Kühe. Um die 50, wunderschönes Braunvieh mit langen geschwungenen Hörnern, die tatsächlich, sehr außergewöhnlich, seit zwölf Jahren ausschließlich Gras, Klee und Heu fressen. Keine Silage, kein Kraftfutter, kein Getreide irgendeiner Art. Und trotzdem eine wirtschaftlich gangbare Menge Milch geben – und was für welche! Vielleicht ist das der Grund warum alle Menschen, denen ich auf dem Hof begegnet sind, so entspannt und wohlgelaunt wirkten (auch nicht unbedingt die Norm in landwirtschaftlichen Betrieben).