Ursula Heinzelmann, Wein- & Essenschreiberin
Ja, nein, Heinzelcheese erfindet sich nicht komplett neu als Spezialistin für asiatische Küche. Aber sie entwickelt doch eine gewisse Affinität… und so „geschah“ Monsieur Vuong – das Kochbuch, wie die China-Küche mit großartigen Bildern von Manuel Krug und erstmals zu bestaunen auf der Frankfurter Buchmesse im Oktober 2016, bei Suhrkamp. » Weiterlesen…
This cheese of the month comes from Vietnam. Those who follow my whereabouts on Twitter might have had in inkling this would happen… To quote the wonderful Chet Baker: I fall in love too easily, I fall in love too fast. With cheese, that is. Except that I’d like to change that into I fall in love soo easily, I fall in love so fast, so terribly hard that it always lasts. At least with cheese. » Weiterlesen…
Dieser Käse des Monats kommt aus Vietnam. Wer mir auf Twitter folgt, hat das wahrscheinlich schon geahnt. Um es mit dem wunderbaren Chet Baker zu sagen: I fall in love too easily, I fall in love too fast. Ich verliebe mich allerdings nicht zu schnell, sondern so schnell in Käse… » Weiterlesen…